Mi historia
Todo empezó con una tarta de chocolate
De niña, cada cumpleaños traía consigo la misma tarta de whisky. Mientras todos parecían disfrutarla, yo imaginaba una gran tarta de chocolate: esa que nunca llegaba a la mesa y que, sin saberlo, acabaría despertando mi curiosidad por la repostería.
Empecé en casa, entre natillas, tartas de Oreo y esas primeras recetas sencillas que invitan a perder el miedo al horno. Cada postre era una pequeña prueba, una ocasión para aprender y el comienzo de algo que todavía no tenía nombre.
En 2010 me apunté a un curso de repostería y descubrí el universo de los cupcakes. Me cautivaron su delicadeza, sus colores y todas las posibilidades que cabían en un dulce tan pequeño. Aquello transformó una afición en una verdadera pasión.
Con el tiempo, receta a receta y celebración a celebración, nació Dulces Amelie: una manera de crear los dulces que siempre quise encontrar en la mesa y de convertir cada encargo en un recuerdo especial.
Cada pedido se elabora en una vivienda particular. Consulta los ingredientes y alérgenos antes de confirmar tu encargo.
Horneadas al estilo de pueblo
